よくあるご質問 FAQ

氷点下ストッカーD A.I.にはどういった食材を保存すればよいですか？

氷点下ストッカーD A.I.（氷点下保存設定時）には、肉や魚の保存に適しています。従来では、例えばチルドで約4日しか保存できなかった牛ももステーキ肉も生のまま約10日間保存できるのでおいしく長く保存できます。なお、凍りやすい食品（例：豆腐、こんにゃく、生卵）や低温障害を起こし易い野菜類（例：きゅうり、レタス）は保... 詳細表示

氷点下ストッカーD A.I.での解凍はなぜドリップが少なくなるのでしょうか？

解凍後の品質は解凍後の保存温度が低いほど品質劣化が少なくなります。氷点下ストッカーD A.I.は低温で解凍・保存をすることにより、食品の細胞が劣化せず保水力が維持されるためドリップを少なく保つことができます。 詳細表示

ドア開閉回数のグラフの更新頻度は？

1日1回です。初期設定時は反映までに約2日かかる場合があります。 詳細表示

切れちゃう瞬冷凍、あついまま瞬冷凍の手動切替はできますか？

切れちゃう瞬冷凍とあついまま瞬冷凍は手動切替は出来ません。 瞬冷凍室に熱いものを入れると、庫内の温度センサーが食品を検知し、自動で急冷してくれます。 なお切れちゃう冷凍（約-7℃）と冷凍（約-18℃）の切替は可能です。 詳細表示

冷蔵庫を動かしたら後ろの壁が黒くなっていたが何ですか？

冷蔵庫は背面下部にコンプレッサーを搭載しており、背面排気口から冷蔵庫外部へ排熱しています。 この熱気が冷蔵庫と壁面との隙間を上昇して行く際に含まれる埃や塵が壁面や冷蔵庫の背面に除々に付着し時間経過の中で黒く変色したように見える場合があります。 白い壁では特に目立つ傾向があります。固着させないため、定期的なお手... 詳細表示

氷点下ストッカーD A.I.で解凍するとき、氷点下ストッカールームで保存中の生鮮食品は傷まないのでしょうか？

氷点下ストッカーD A.I.で保存中の食品への影響は殆どございませんので、保存している生鮮食品を取りだすことなく、冷凍した食品を解凍することができます。 詳細表示

根菜類に対して悪影響あったりするのでしょうか？

玉ねぎ、じゃがいも、もやし等の根菜類に影響がないことを確認しておりますので、朝どれ野菜室に保存して頂いても問題ございません。 詳細表示

熱い食品が入ってきたことをどうやって冷蔵庫が見分けるのでしょうか？

庫内の温度センサーが温度上昇を感知することで、熱い食品が入ってきたことを見分けます。 その後、急冷することで食品を冷まし冷凍させます。 詳細表示

冷蔵室や自然解凍よりも氷点下ストッカーD A.I.で解凍した方がおいしいのでしょうか？

氷点下ストッカーD A.I.で解凍すれば、冷蔵室や自然解凍よりも低温で解凍できますので、ドリップが少なくおいしく解凍できます。 詳細表示

切れちゃう瞬冷凍A.I.とパーシャルとは何が違うの？

切れちゃう瞬冷凍A.I.（温度；約-7℃）は「冷凍」で、パーシャル（温度；約-3℃）は「微凍結」です。両機能とも切れる・すくえる・はがせるといった様に便利に使えますが、温度の違いから保存期間が異なります。（切れちゃう瞬冷凍は約3週間※野菜や生食用の魚は2週間、パーシャルは約1～2週間） 詳細表示