よくあるご質問 FAQ

食品が煮えた。

1 食品の厚みは均一ですか。→冷凍時に食品の厚みを３cm以下にそろえてください。 2 ラップをはずして解凍しましたか。 3 スチロールトレーを使っていますか。→スチロールトレーがないときは、平皿の上に、ラップをはずした食品を置いてください。 4 冷凍庫から出してすぐ解凍しましたか。→時間がたったり、溶けかけたりし... 詳細表示

グラタン：焼く度に焼き色が違う。

チーズの種類・量により焼き色が異なります。様子を見ながら焼いてください。 詳細表示

ケーキ：うまくふくらまない。

1 卵はしっかり泡立てましたか。ハンドミキサーの先から落ちる生地で、文字が書けるくらいまで泡立てます。 2 粉を入れるとき、混ぜすぎていませんか。サックリと底からすくい上げるように混ぜます。 詳細表示

オーブン・グリル料理全般：出来上がりが悪い。

1 加熱中、ひんぱんにドアを開閉しませんでしたか。 2 他の料理ブックを使ったとき、出来上がりが多少異なる場合があります。 ［RO-B1A系の場合］ ・ 白角皿（底面プレート）を庫内に置いたまま調理をしていませんか。 →オーブン、グリル加熱のときは、白角皿（底面プレート）をはずしてください。（ただし、メニ... 詳細表示

スープを温めたら飛び散った。

過加熱によるものと思われます。ポタージュスープなど粘りや油脂分の多い液体や、牛乳、生クリーム、コーヒー、お酒、水、ジュースなどは、加熱しすぎると、突然沸騰して飛び散ったりすることがあります。【突沸(とっぷつ)現象といいます】これを防ぐために、「加熱前にかき混ぜる」「加熱後、取り出す前に、少し時間をおく(温度を均一... 詳細表示

上の方と下の方では温度が違う。

1 加熱後はよくかき混ぜます。 2 首の細いとっくりは、首の部分をアルミホイルでおおって加熱すると上下の差が少なくなります。 詳細表示

メニュー（自動）の焼き色が濃いまたは薄い。

1 レシピ通りの分量、作り方ですか。違う分量、作り方のときは、自動では上手にできません。手動で様子を見ながら加熱してください。2 仕上がり調節を使ってください。焼き色が濃いときは仕上がり弱め、薄いときは仕上がり強めを、次回からお使いください。 詳細表示

解凍がたりない。

食品の量が少なすぎたり、多すぎたりしませんか。100g～800gが上手にできる分量です。 ★ さらに加熱したいときは、［延長］キーで時間を合わせ、様子を見ながら加熱してください。（再度、［解凍］キーは使わないで下さい） 詳細表示

ケーキ：泡立てがうまくできない。

ボウルやハンドミキサーに水分や油分がついていると、泡立ちが悪くなります。 詳細表示

牛乳をあたためていたら、突然、シュ－という音とともに、容器が飛び上がった。だいじょうぶでしょうか？

操作キ－を間違えていませんか？牛乳のあたためは、過加熱を防ぐため専用キー（のみもの・ミルクキ－等）をご使用ください。 飲み物や食品、たとえば牛乳、生クリ－ム、粘りや油脂分の多い液体、コ－ヒ－、水、ジュ－スなどは、加熱しすぎると、突然沸騰して飛び散ったりするがことあります。【突沸（とっぷつ）現象といいます。】... 詳細表示