よくあるご質問 FAQ

牛乳が熱くなりすぎる。

1 ［ミルク・酒かん］キーを使っていますか。［あたため］キーでは、熱くなりすぎます。 2 カップに対して牛乳を少量しか入れていないと沸騰することがあります。 3 カップの７～８分目まで牛乳を入れます。それより少ないときは、［左ダイヤル］で低め（40～55℃）に合わせます。 詳細表示

スープを温めたら飛び散った。

過加熱によるものと思われます。ポタージュスープなど粘りや油脂分の多い液体や、牛乳、生クリーム、コーヒー、お酒、水、ジュースなどは、加熱しすぎると、突然沸騰して飛び散ったりすることがあります。【突沸(とっぷつ)現象といいます】これを防ぐために、「加熱前にかき混ぜる」「加熱後、取り出す前に、少し時間をおく(温度を均一... 詳細表示

上の方と下の方では温度が違う。

1 加熱後はよくかき混ぜます。 2 首の細いとっくりは、首の部分をアルミホイルでおおって加熱すると上下の差が少なくなります。 詳細表示

あたためであたためても、熱くならない。

1 ふた（陶器やガラス製など）を使っていませんか。赤外線センサーがうまく働きません。 2 食品の量が多すぎませんか。100ｇ～500ｇが上手にできる分量です。 ★ もう少し加熱したいときは、［延長］キーで時間を合わせ、様子を見ながら加熱してください。 3 食品を中央に置いていますか。端に置くと、上手にあたた... 詳細表示

ごはんがパサつく。

加熱前に水を少しかけると、しっとり仕上がります。 詳細表示

ケーキ：うまくふくらまない。

1 卵はしっかり泡立てましたか。ハンドミキサーの先から落ちる生地で、文字が書けるくらいまで泡立てます。 2 粉を入れるとき、混ぜすぎていませんか。サックリと底からすくい上げるように混ぜます。 詳細表示

ケーキ：泡立てがうまくできない。

ボウルやハンドミキサーに水分や油分がついていると、泡立ちが悪くなります。 詳細表示

オーブン・グリル料理全般：出来上がりが悪い。

1 加熱中、ひんぱんにドアを開閉しませんでしたか。 2 他の料理ブックを使ったとき、出来上がりが多少異なる場合があります。 ［RO-B1A系の場合］ ・ 白角皿（底面プレート）を庫内に置いたまま調理をしていませんか。 →オーブン、グリル加熱のときは、白角皿（底面プレート）をはずしてください。（ただし、メニ... 詳細表示

メニュー（自動）の焼き色が濃いまたは薄い。

1 レシピ通りの分量、作り方ですか。違う分量、作り方のときは、自動では上手にできません。手動で様子を見ながら加熱してください。2 仕上がり調節を使ってください。焼き色が濃いときは仕上がり弱め、薄いときは仕上がり強めを、次回からお使いください。 詳細表示

クッキー：焼き色にムラがある。

生地の厚みや大きさは均一ですか。生地は厚み・大きさを均等にします。 詳細表示