ケーキ：うまくふくらまない。

1 卵はしっかり泡立てましたか。ハンドミキサーの先から落ちる生地で、文字が書けるくらいまで泡立てます。 2 粉を入れるとき、混ぜすぎていませんか。サックリと底からすくい上げるように混ぜます。 詳細表示

クッキー：焼き色にムラがある。

生地の厚みや大きさは均一ですか。生地は厚み・大きさを均等にします。 詳細表示

グラタン：焼く度に焼き色が違う。

チーズの種類・量により焼き色が異なります。様子を見ながら焼いてください。 詳細表示

ケーキ：泡立てがうまくできない。

ボウルやハンドミキサーに水分や油分がついていると、泡立ちが悪くなります。 詳細表示

オーブン・グリル料理全般：出来上がりが悪い。

1 加熱中、ひんぱんにドアを開閉しませんでしたか。 2 他の料理ブックを使ったとき、出来上がりが多少異なる場合があります。 ［RO-B1A系の場合］ ・ 白角皿（底面プレート）を庫内に置いたまま調理をしていませんか。 →オーブン、グリル加熱のときは、白角皿（底面プレート）をはずしてください。（ただし、メニ... 詳細表示

メニュー（自動）の焼き色が濃いまたは薄い。

1 レシピ通りの分量、作り方ですか。違う分量、作り方のときは、自動では上手にできません。手動で様子を見ながら加熱してください。2 仕上がり調節を使ってください。焼き色が濃いときは仕上がり弱め、薄いときは仕上がり強めを、次回からお使いください。 詳細表示