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閲覧の多いFAQ
お料理がうまくできないとき
『 お料理がうまくできないとき 』 内のFAQ
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・ 生の卵をそのまま、または殻のみを割ってレンジで加熱すると、卵が破裂して本体(ガラスやヒータ、底面プレート等)や付属品(丸皿や角皿)が割れたり、火傷や怪我の恐れがあります。 ・ レンジ加熱はマイクロ波により内部の温度を上昇させるしくみです。卵の場合は膜があり、卵黄の急激な温度上昇と膨張を逃がすことが出来ないた... 詳細表示
- No:365
- 公開日時:2015/04/22 19:52
- カテゴリー: ごはん・おかずのあたため
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牛乳をあたためていたら、突然、シュ-という音とともに、容器が飛び上がった。だいじょうぶでしょうか?
操作キ-を間違えていませんか?牛乳のあたためは、過加熱を防ぐため専用キー(のみもの・ミルクキ-等)をご使用ください。 飲み物や食品、たとえば牛乳、生クリ-ム、粘りや油脂分の多い液体、コ-ヒ-、水、ジュ-スなどは、加熱しすぎると、突然沸騰して飛び散ったりするがことあります。【突沸(とっぷつ)現象といいます。】... 詳細表示
- No:370
- 公開日時:2011/11/21 19:52
- カテゴリー: のみもののあたため
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1 [ミルク・酒かん]キーを使っていますか。[あたため]キーでは、熱くなりすぎます。 2 カップに対して牛乳を少量しか入れていないと沸騰することがあります。 3 カップの7~8分目まで牛乳を入れます。それより少ないときは、[左ダイヤル]で低め(40~55℃)に合わせます。 詳細表示
- No:366
- 公開日時:2011/11/21 19:52
- カテゴリー: のみもののあたため
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1 操作キーを正しく使っていますか。 2 食品の量にあった食器を使っていますか。 3 温度設定できる機種は、たとえば[左ダイヤル]で70~90℃に調節してください。 4食品を中央に置いていますか。端に置くと、上手にあたたまりません。 詳細表示
- No:361
- 公開日時:2011/11/21 19:52
- カテゴリー: ごはん・おかずのあたため
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ボウルやハンドミキサーに水分や油分がついていると、泡立ちが悪くなります。 詳細表示
- No:378
- 公開日時:2011/11/21 19:52
- カテゴリー: オーブン・グリル料理
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1 黒角皿は棚上段、白角皿は棚下段で加熱していますか。 2 上下の焼きムラが気になるときは、加熱途中で棚上段と棚下段を入れ替えてください。(入れ替えはできるだけ素早く行い、[スタート]キーを押します) 詳細表示
- No:380
- 公開日時:2011/11/21 19:52
- カテゴリー: RO-B1Aの場合
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1 加熱中、ひんぱんにドアを開閉しませんでしたか。 2 他の料理ブックを使ったとき、出来上がりが多少異なる場合があります。 [RO-B1A系の場合] ・ 白角皿(底面プレート)を庫内に置いたまま調理をしていませんか。 →オーブン、グリル加熱のときは、白角皿(底面プレート)をはずしてください。(ただし、メニ... 詳細表示
- No:374
- 公開日時:2011/11/21 19:52
- カテゴリー: オーブン・グリル料理
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食品が金属容器・アルミホイルでおおわれていませんか。レンジ加熱では、金属容器は使えません。 詳細表示
- No:358
- 公開日時:2011/11/21 19:52
- カテゴリー: ごはん・おかずのあたため
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生地の厚みや大きさは均一ですか。生地は厚み・大きさを均等にします。 詳細表示
- No:379
- 公開日時:2011/11/21 19:52
- カテゴリー: オーブン・グリル料理
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じゃがいもなど2個以上ゆでるときは、大きさをそろえてください。ほうれん草などの葉菜類は葉と茎を交互に重ねてください。 ★ さらに加熱したいときは、[延長]キーで時間を合わせ、様子を見ながら調理してください。(再度、[ゆでもの]キーは使わないで下さい) 詳細表示
- No:373
- 公開日時:2011/11/21 19:52
- カテゴリー: ゆでもの
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