炊飯全般 | 三菱電機よくあるご質問 FAQ

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炊きあがりのご飯の中央がくぼんで見える。

IH特有の内釜自体が発熱し、ご飯をつつみ込む炊き方のため、内釜のまわりのご飯が盛り上がった炊きあがりになる場合があります。異常ではありません。詳細表示
- No：732
- 公開日時：2015/01/29 11:14
- 更新日時：2021/03/29 13:51
炊きあがりの合図が鳴ったら、むらし時間は必要ですか？

『炊飯工程』の中には、「むらし工程」も入っています。　　終了ブザーが鳴ったら、むらしも終わっていますのですぐに炊飯器を開けてごはんをほぐして、余分な水分を逃がしましょう。詳細表示
- No：2924
- 公開日時：2015/01/29 15:55
炊きたてのご飯が一度に食べ切らないときは？

中央にまとめて保温いただくことも可能ですが、少量のご飯を長く保温する場合、１回の炊飯の消費電気量を超えてしまうこともございます。保温は短時間で終了するように心がけ、余ったご飯は冷凍保存して電子レンジで再加熱を行った方が、美味しく且つ節電にもなります。詳細表示
- No：3119
- 公開日時：2015/01/29 14:10
水加減の調整

お米そのものの水分も季節によって変動します。収穫シーズンである秋口には、水分の高い新米が出回るため、水加減は水位目盛より２ミリ以内で少なめに炊いていただくことをお勧めします。逆に春から夏にかけては、市場にあるお米の水分は低くなっています。水加減は水位目盛より２ミリ以内で多めに炊いていただくと、美味... 詳細表示
- No：3118
- 公開日時：2015/01/29 14:14

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