保温の温度について

機種により、保温の種類が選べるものと選べないものがあります。 ●保温の種類が選べるもの たべごろ保温と一定保温があります。お好みに合わせて選択してください。 ＜たべごろ保温（お買い上げ時の設定）＞ 「おひつ」に移したご飯と同等の低めの保温温度（約６０℃）にすることで、ご飯の変色・乾燥を抑えてお... 詳細表示

保温したご飯がかたい。保温するとご飯がかたくておいしくない。

●内釜のふちとふたパッキンの間に、米粒などの異物がついておりませんか？取り除いてください。 ●ご飯を保温すると、内部の温度の上昇に伴い、水分が蒸発して、次第にご飯の表面が乾燥していきます。お召し上がりになる前に、ご飯を内釜の底からふんわりとほぐして、表面と内部を混ぜてください。また、少量のご飯を保温する場合... 詳細表示

ご飯がにおう、黄変する、パサつく

●しゃもじを入れたまま保温していませんか。 ●保温中のご飯に、冷えたご飯をつぎたしませんでしたか。 ●炊きあがったご飯を、よくほぐしましたか。 →約１５分以内にご飯を底からよくほぐして、余分な水分を逃がしてください。 ●洗米が不充分ではありませんか。 →ぬか分が残っていると、においの原因になります。無洗... 詳細表示

保温は通常何時間まで可能ですか？

おいしいご飯を召上がっていただくために、通常ＩＨジャー炊飯器では、24時間までの保温がお勧めとなります。 詳細表示

保温したご飯がにおう

・しゃもじをいれたまま保温していませんか？ ・保温中のご飯に冷えたご飯を継ぎ足しませんでしたか？ 　どちらもご飯に雑菌が入り、においの原因になります。 ・洗米が不充分なまま炊飯し、保温していませんか？ 　ぬか分はにおいの原因になります。無洗米も一回以上すすぐことをお勧めいたします。 ・24時間以上の保温... 詳細表示

保温したご飯が変色する。黄色く見える。ぱさつく

・炊き上がったご飯を約15分以内に底から良くほぐして、余分な水分を逃がしてください。 ・洗米は充分していただいていますか？ 　ぬか分が残っていると、変色の原因になる場合があります。 ・24時間以上の保温をしていませんか？ ・放熱板・カートリッジ・カートリッジパッキン・蒸気口パッキンなどの汚れやつけ忘れはあ... 詳細表示

保温中、つゆがつく、つゆが落ちる

ご飯の乾燥を防ぐためで、異常ではありません ●お米の種類やかたさ・メニュー、炊飯量、室温によってはつゆが落ちることがあります。 詳細表示