残り湯の状態によって異なります。

人肌程度のあたたかさがある場合「追いだき」がお得です。

水ほどに冷えている場合には、残り湯を浴槽アダプターの上まで抜き、「高温さし湯」をするほうがお得になります。
高温さし湯がない機種の場合には、残り湯を抜いて新しく湯はりをするほうがお得になります。