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切れちゃう瞬冷凍A.I.とパーシャルとは何が違うの?
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回答
切れちゃう瞬冷凍A.I.(温度;約-7℃)は「冷凍」で、パーシャル(温度;約-3℃)は「微凍結」です。両機能とも切れる・すくえる・はがせるといった様に便利に使えますが、温度の違いから保存期間が異なります。(切れちゃう瞬冷凍は約3週間※野菜や生食用の魚は2週間、パーシャルは約1~2週間)