切れちゃう冷凍（ソフト冷凍）」で凍らない、切れない。
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回答
食品の種類、調理方法、入れ方、量、保存期間により切れやすい温度は異なる場合があります。
1. 切れちゃう冷凍で凍らない（固まらない）場合
凍りにくい場合は、温度調節を「ソフト冷凍：強」にしてください。
また、上部に冷気が流れるように、すき間をあけてください。
凍りにくい食品の例
・たらこなど、塩分の多い食品
・醤油漬け、みそ漬けなど下味をつけた食品
・煮豆などの糖分の多い食品
・バナナなどの糖分の多い果物
切れちゃう冷凍（ソフト冷凍）は約−７℃で凍結させるので、食品が凍結するまで２４時間程度かかる場合があります。
2. 切れちゃう冷凍で硬くて切りにくい場合
切りにくい場合は、温度調節を「ソフト冷凍：弱」にしてください。
５～１５分程度、室温に放置すると切りやすくなります。
硬く凍りやすい食品の例
・ゆでた野菜、ご飯など水分の多い食品
・もも肉など脂身の少ない大きなブロック肉
下記URLのページで切れちゃう冷凍について動画で紹介しております。
ご参考としてください。
