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  • No : 733
  • 公開日時 : 2015/01/29 11:14
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おこげができる

回答

<次のようなときおこげができます>
・洗米が不充分なとき。(ぬか分が残ってこげやすくなります。)
・玄米以外のお米を「玄米」で炊いたとき。
・お米を長時間水にひたしたり、長時間の予約をしたとき。
・無洗米や胚芽米を炊いたとき。
 (無洗米はこげやすいため、軽くすすぐことをおすすめします。)
・炊込みご飯など、調味料を使ったご飯を炊いたとき。
・内釜の底や底センサーの上に米粒などの異物がついているとき。
・「おこげ」「ふうみ」で炊いたとき

●炊飯量(少量・多量)によっては、底にこげ色がつくことがあります。

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